Projektadministration
EVV
Tlf. 5836 0350
Mail: evv@evv.dk
Frugt, grønt & fremtid

- og hernede kommer chaufførerne så med de friske grøntsager, siger Kenneth Christensen, inde i en kæmpe hal, hos CH Interfrugt i Slagelse.
Og mens direktøren taler, og går mellem hvad der ligner et virvar af gaffeltrucks, der kører rundt med stablede grøntsager, fortsætter han, helt uanfægtet af trafikken.
- Her er der så tomater, det er jo højsæson for en masse gode danske varer lige nu, konstaterer han.

Vi er i begyndelsen af juni, så når man har det største frugt og grønt firma i Danmark, der leverer til kantiner, restauranter og cafeer, så er der tryk på.
Så lige nu, er der ikke meget tid til projekt Attraktive Virksomheder, som CH Interfrugt er en del af. Men det bliver der rådet bod på, efter sommerferien.

- Vi har kørt et tæt forløb, hele efteråret og efter nytår. Og vi har fået en del nye input fra evv, siger Kenneth Christensen, og skænker kaffe, i kontoret på første sal.
Og selvom virksomheden lige nu har mere travlt med tomater end tilrettelæggelse, så er han ikke i tvivl om den gavnlige effekt af at være med i Attraktive Virksomheder.
- Både Ken Kürstein og Gert Thomsen, har formået at finde de punkter hvor vi skal forbedres. Det er rigtig stærkt, siger Kenneth Christensen.
Han peger selv på blandt andet marketing, som et af de områder, hvor man med projektets hjælp bliver styrket.


Usikker på projektet
Kenneth Christensen erkender, at han i starten var temmelig skeptisk, omkring projekt Attraktive Virksomheder.
- Da konsulent Ken Kürstein ringede udskød jeg mødet og tænkte ”det her er spild af tid”, siger Kenneth Christensen.
Men hans skepsis er blevet gjort til skamme. For CH Interfrugt sagde ja tak og nu nyder virksomheden godt af konsulentbistanden. Og der er stadig områder, hvor virksomheden kan forbedre sig.

- Jeg kunne godt tænke mig, at vi bliver bedre til at forhandle. Så måske skal vi have indbygget nogle kurser i forhandlingsteknik. Vi er jo ikke forhandlere, vi er sgu bare grønthandlere, siger Kenneth Christensen og griner højt.
Men bag smilene, som der er let til, ligger der også en alvor. Virksomheden vil gerne vokse, også selvom CH Interfrugt er den største af sin art i Danmark. Men det handler ikke kun om at få flere ting i udvalg, det handler også om en egentlig vækststrategi.
- Vi ser på Sydsverige og Malmøområdet, konstaterer direktøren.

Men også internt, sker der hele tiden forandringer, der kræver opmærksomhed og løbende tilpasning.
- Lige nu har vi en tredjedel af vores salg via nettet, men det vokser hele tiden. Inden udgangen af 2011, er halvdelen af vores salg via nettet, siger Kenneth Christensen.
Dermed falder det traditionelle salg via telefon, og sådan sker der hele tiden forandringer i branchen. Men via Attraktive Virksomheder, føler Kenneth Christensen sig godt klædt på, også til nye udfordringer.

- Vi er vel igennem 30 procent af de ting man kan tage fat på, så der er stadig mange ting, der kan gøres bedre. Men vi er på vej, konstaterer direktøren.
Men han glemmer ikke, at kigge indad på sin egen virksomhed, og på hvad projektet kan gøre for medarbejderne.


- Vi skal have de gode medarbejdere, men vi skal også gøre dem der er her dygtigere, siger Kenneth Christensen.